Surprise FOOD

新ブランドの創造!新産業の創造!

2017/8/3
Surprise FOOD プロジェクト 2017
支援対象の水産加工業4社を企業訪問

ネオ焼津プロジェクトの
全3回の講座を受講した事業者さまで、
ぜひプロジェクトに参加したいという有志による
プレゼンテーションと審査会を7/6に実施。

その中から本年度は、
三洋食品(株)さん/ツナ缶などの食品製造
(株)はの字食品さん/水産練製品製造
(株)岩清さん/サバなどの水産加工品製造
焼津冷蔵(株)さん/サバ、鰻、穴子などの水産加工品製造
の4社に決定しました。

本日は、プロジェクトが本格稼働する前の個別企業訪問。
1社ずつ現状や今後についてのお話を詳しく聞き、
今回の支援でどんな事業を目指すか
などの打ち合わせをしました。


平成26年度のプロジェクトで
フルーツナ」を開発した三洋食品さんは2度目のご参加


はの字食品さんも2度目。
平成27年度のプロジェクトで「Baby Shcok Snack」を開発


創業180数年の岩清さんは、次世代を継ぐ娘さんが
新しいサバ商品開発に取り組みます


新しい穴子商品を開発したいと男性チームで参加した焼津冷蔵さん


(MIKI)