2017/11/28 Surprise FOOD プロジェクト 2017
おやつねりもんのパッケージ会議
はの字食品さんが、おやつねりもんの パッケージについて相談に見えました。 製品を前にパッケージについて打ち合わせ 練り物を、おつまみとしてKIOSKなどで販売し ...  続きを読む
2017/11/17 Surprise FOOD プロジェクト 2017
焼津冷蔵さん/業務用ブランドの打ち合わせ
本年度のネオ焼津プロジェクトに 参加されている焼津冷蔵さんが、 業務用ブランドについて相談に見えました。 穴子を刻んだ「穴子芯」を、レシピ提案などして スーパー ...  続きを読む
2017/11/10 Surprise FOOD プロジェクト 2017
富士農場サービスさん/豚肉ブランド会議
富士山の麓で養豚を行い、数々の品種改良で 品質の良い豚肉を開発している富士農場サービスさん。 代表の桑原さんは、半世紀にわたり育種開発に取り組み、 イタリアのイ ...  続きを読む
2017/10/24 Surprise FOOD プロジェクト 2017
岩清さん/どんなパッケージにするか?会議
本年度のネオ焼津プロジェクトに参加し サバのリエット、スティック、しめサバなどの 新製品を開発している岩清さん。 種類が多く、形状も未定だったため 11月の試食 ...  続きを読む